Сөздікте тағамтану саласында кездесетін терминдер мен терминдік сипаттағы сөз тіркестерінің
орысша-қазақша-ағылшынша аудармасы берілген.
Сөздік қоғамдық тамақтандыру, тамақ өнеркəсібі жəне тағам гигиенасы мамандарына, тағам
проблемаларын зерттеушілерге жəне осы саладағы оқу орындарының студенттеріне, сондай-ақ жалпы
көп ші лік қауымға арналған.